山葱花又叫麻麻花,学名细叶葱、细叶韭。
野芳发而幽香,佳木秀而繁阴。远远望去,山葱花在风中摇曳,俨然一道风景线;俯身采摘,绿色的茎叶上开出了稀碎的小花梗,粉白相间,微风飘来一阵花香,让人忍俊不禁。
山葱花是北方地区群众炝锅、炒菜、火锅、面食、拌凉菜的上等调味料。山葱花花香特异,是不少人记忆中的美味。食用油加热至度左右,放入山葱花,味道奇香,让人食欲大开。长期食用具有壮阳解毒、降血糖、降血脂、软化血管、软化血管、防止肿瘤的功效。
山葱花有很强的生命力,但多年来一直靠野生采摘,产量极少,尽管价格居高不下,仍然一花难求,无法满足群众和市场需求。面对此情况,我村采用“引进来,走出去”的方式,去年迎栋科技种植专业合作社根据山葱花的生长习性,引进特色种植山葱花并获得成功,现对外开放采摘。山葱花花期是7-9月,有兴趣的朋友欢迎前来采摘。
现场
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