湖南日报4月19日讯(全媒体记者徐德荣通讯员张雁)今天,常宁市塔山瑶族乡狮园村塘园种养合作社茶叶加工厂,制茶设备满负荷运转,工人正赶制当天采摘的茶青。“新投用的电气化生产流水线,让春茶加工的效率和质量提高不少,今年产值可达万元左右。”合作社负责人雷水红,对前来走访用电情况的洋泉供电所工作人员说起近段茶叶加工情况。狮园村坐落在天堂山国家森林公园脚下,是塔山瑶族乡的产茶重点村。3年前,在龙头茶企的引领下,村民雷水红成立塘园种养合作社。起初,雷水红采用传统的烧煤、烧柴制茶。不仅成本高、劳动强度大,而且温度、火候都难以控制,加工出来的茶叶品质参差不齐,合作社效益一直不理想。“机器能准确控制温度,茶的质量就有保障了。”今年初,洋泉供电所主任刘雪峰在下乡走访时,建议雷水红引入全电制茶生产线。在多方比较和反复计算之后,2月底,雷水红购置了一套电能制茶设备,并赶在产茶季之前投用。“以前一天最多加工50公斤干茶,现在全电气化生产线制茶,操作简单,火候容易控制,加工出来的茶叶色泽鲜、品相好、售价高。效率也翻了倍,现在一天能加工公斤。”从“柴炒茶”到如今的“电制茶”,雷水红感触颇深。塔山瑶族乡目前有大小茶叶加工厂24家,均已完成“柴改电”。每年3至5月春茶生产期是瑶乡的用电高峰期。每到制茶季,国网衡阳供电公司都会组织人员到瑶乡对10千伏洋塔线进行特巡,确保茶企制茶用电可靠。
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