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粤式师傅掌厨,茶点自助随意切换

超过百种菜式,天黑了还没尝完

别问,问就是吃货天堂

扶我起来,我还能吃

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刷爆我朋友圈的,原来是你

接连轰炸了我朋友圈好几天的,就是它!前身是不夜城,是一家集潮汕风味和广式点心于一体的酒楼。窗外一望,塔山莲花山近在咫尺,视野开阔。

每层楼都各有职能,5楼是自助就餐区。环境大,也注重就餐的私密性,每张桌子间都有装饰隔档。

拥有度的透明备餐区,厨师的制作过程完全清晰可见。

度的海鲜池,两只手才能勉强抱起的蜘蛛蟹、安静的石斑、雀跃的龙虾,观赏性极强。

4楼有15个包厢,灰调的装潢尽显低调的奢华,生意场上的事,坐下来聊。8个包厢可以相互打通,方便客人摆小型寿宴。3楼宴会厅最多可同时容纳人,是举办婚宴的绝佳场所。

宴会、聚餐多种功能的就餐选择外,重点来了:庭上楼吃什么?我可得好好说道说道。

老广味道,茶点当先

坐落在塔山旁,晨练归来的人,一份茶点就可开启今日食光。菜单有两份,茶点可以单点,也可以自助,内容略有不同。但都是粤式师傅,让你足不出户吃遍广味。

鲜虾烧麦皇、豉汁蒸凤爪、黑椒牛仔骨、蒜香蒸排骨。茶餐厅的标志性茶点,是他们没错了吧。

茶点吃什么?经典的“老几样”是必点的,绝不能错过。压大轴出场的,还有庭上楼的点单王庭上楼虾饺皇,满口都是虾肉。

金沙鲜虾红米肠

虾肉微甜,包红米肠前微炸过,软糯的肠衣下又有煎炸过的焦香。

果木脆皮烧鹅

正宗的广式烧腊,皮被烤得酥脆,就算就餐时间长,也丝毫不减它的焦脆感。

一口咬下,藏在这层脆皮下的油脂逐渐冒出,鹅肉香甜,别忘了酸梅酱呀!

家乡炸油条

手臂粗拳头大的油条,你见过吗?

好似柠檬

你看,它好似一个柠檬精,慕斯口感,百香果夹心,就连甜点也如此精致。

近百款菜品,吃上一天不重样

茶点吃完记得歇息片刻,一会扶你起来,还能继续吃。近百种菜式,怎么吃?

01高档主菜,一份包场鲍参翅肚龙虾,只要任点1款主菜,超百种副菜任意吃!主菜吃什么?来,灯光师看这里!

沙汁海胆焗龙虾仔元/位

海鲜池里新鲜打捞制作,我给你示范一下,你康,一只龙虾仔。接下来,它就是一只沙汁海胆焗龙虾仔。别害羞,粗暴的剥壳,大口吃肉,就是现在了。

肉很有弹性,沙拉、海胆、芝士调的酱汁,完美附着。

佛跳墙元/位

一盅全是精品,鱼翅、鲍鱼、鱼胶...你能想象到的食材,这里都有。食材炖煮时间长,精华全在汤里。

你看,汤汁浓郁,一口就能鲜掉眉毛。

02一顿吃遍百种菜!

硬核的在这里,1份主菜过后,超百种菜式任吃!自助部分一些茶点也可以续盘哦!

水煮鱼片

刚上桌一股麻辣味就让人食欲大开,红红辣辣的样子十分诱人。鱼片是属于水煮鱼里片得比较大的。

原本以为只是平平无奇水煮鱼,没想到肚子里也有料,大片的芋头块、木耳、金针菇。但是,不太能吃辣的小伙伴切记撇掉汁呀,真的辣。

锦绣虾球

虾裹着沙拉酱就藏在那里,虾肉的清新和沙拉酱的浓厚口感碰撞,内里鲜甜,表面酥脆,口感不要太丰富。

至于露出的虾尾,怎么吃?看你了,反正我是...

生腌咸蚝

被称为潮汕毒药,自有它的道理,潮汕人的饭桌上,必不能少了它。

和平时吃的生腌不同的是,生蚝里加了香油,还没入口,香油的味道已经抢先入鼻。

凤梨啫牛肉

用煲做器皿,上菜的时候还在滋滋作响,小心烫嘴,把这块凤梨和牛肉串一串,串一个同心圆...

糖醋排骨

酸甜口的糖醋排骨完全是取向狙击,醋味诱人,刚上桌的排骨虽然淋了酱还能吃出酥皮感。

葱油猪爽肉

猪爽肉就是猪颈肉,松仁搭配,果仁的香味和猪颈肉的弹牙感好搭。

全新升级的庭上楼已经进入营业状态,宴客必备,就餐首选。庭上5楼,茶点还是自助,你挑。

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