对所有华夏儿女来说，抗日战争永远是我们心中难以磨灭的创伤。老一辈每每回忆那段过往，都说那时候对于老百姓来说，平日里最恐怖的事情，就是“日本鬼子进村了。”
那时候，大半个中华都沦陷在了日本帝国的掌控之下，日本侵略军每到一个地方，便是烧杀抢掠无恶不作。他们会手持武器，冷酷无情地残害手无缚鸡之力的百姓。可这样一群令百姓闻风丧胆的恶魔，却也曾不战而逃过。
故事发生在年，日本鬼子如往常一般烧伤抢掠，进入一个村庄的时候，发现了一桌热气腾腾的饺子，可只吃了几口，就好似如临大敌一般仓皇逃跑了。当时的故事到底是怎么样的呢？
中秋佳节，大摆饺宴
自古以来，中秋佳节都有着阖家团圆的意义，可在抗日战争时期，别说阖家团圆了，所有人都一直处于战争的阴霾下，哪里有心思、有精力过节。
可那时候，胶东军团的战士们心境却截然不同。那时候，他们刚打了一场大胜仗，只花费了一个月便攻下了即墨县城，在这样欢快的氛围下，为了帮助战士们保持士气，团长江燮元决定带领大家一起包饺子，欢度中秋。
战争年代，战士们想要填报肚子都是奢求。对于他们而言，饺子可谓是世间美味，能够在中秋佳节吃上热气腾腾的饺子，绝对是战士们做梦也不敢想象的事情。就这样，团长的这一决定，得到了所有战士的支持。
于是，中秋节前那几天，战士们仔细勘察了周围敌军动向，确保他们所处的村子里没有敌军后，终于安下心来，开始筹备中秋饺子宴。
胶东军团的战士们各自分工，有的和面、有的拌馅、有的负责包饺子、还有的则负责煮饺子......这样一忙活就是小半天。
在这样和谐的氛围下，这些在战场上奋勇杀敌的战士们褪去了所有戾气，全部围在锅前，迫不及待等待饺子煮好的那一刻。终于，两锅热气腾腾的饺子端上了桌，战士们立马一个接一个坐在桌边，准备一起享受这人间美味。
然而，就在此时，上天好似和他们开起了玩笑，战士们刚夹起饺子还未送入口中，便听到了远处传来的枪声。长时间的作战经验让他们立即意识到不妙，这声音显然表明是日本鬼子进村了！
接收到这一信号之后，训练有素的战士们立即放下了手中的筷子，下意识地起身寻找藏身之处，伺机反扑。可是，这时候却没有一个战士愿意离开，大家都还未吃上一口热饺子，哪里舍得就这样撤退呢？
枪声越来越近，众人深知危险一步一步向他们逼近，纠结一番后，终于，团长最先下了决心，舍弃了饺子跑出屋子。有了团长的带头，其他的战士们也不得不放下美食，有序撤离，很快，屋子里就只剩下了飘着热气的饺子。
发现饺子，仓皇而逃
战士们的行动非常隐蔽，成功躲过了日军的视线，而正在一步步靠近村庄的日军们也非常谨慎，看着这宁静的村庄，日军也怕遭到埋伏，只能小心翼翼的挨门挨户搜查。
终于，日军打开了先前战士们所在的屋子里，映入眼帘的便是桌上精心盛放好的饺子。
那时候，胶东军团的战士们早已埋伏在此处，正当他们犹豫是否要直接杀出去与日军进行正面交锋时，却发现屋子里的日军早已放松了戒备，甚至直接围着桌子坐了下来，将手伸向了热气腾腾的饺子。
美味的饺子就要进入敌军的嘴巴，战士们懊恼不已。可让他们没有想到的是，日军不仅没有吃光桌上的饺子，反倒是饺子刚进嘴里，一个个便好似吃了毒药一般，瞪圆了双眼，将饺子全数吐了出来，还立即拿起了武器，仓皇而逃。
这让战士们大为疑惑，为什么对方吃了饺子是那样的反应？为什么他们在这么短的时间内都跑光了呢？
见敌军都走了以后，战士们再次回到了屋子里进行检查，可屋子里什么东西也没有损坏，唯一有变化的，就是原本在盘子里的饺子被吐到了地上。
敌军不战而退的操作困扰了所有战士，大家琢磨了许久，也终于想清楚了其中的缘由：
原来，击退敌军的武器不是别的，正是摆在桌上的饺子。团长名为江燮元，他喜食水饺，更喜欢在饺子馅中加入辣椒。
战士们跟随他作战许久，也早已适应了将军的这一个喜好，这次饺子宴中的所有饺子，都加了非常多的辣椒，煮出来的饺子也是无比的辛辣。
日本人哪里吃过这样的饺子，辛辣无比的饺子在他们心中可不就是“毒药”么？也正因如此，饺子刚一入口，日军们便认为这些都是我军战士提前布下的局。他们故意在饺子中下了“毒”，并埋伏在周围，待他们毒发之时，再冲出来给他们致命一击。
真相揭开，成为笑谈
谁能想到，就这样小小的饺子竟比枪支弹药还厉害，江燮元不废一兵一卒就击退了敌军，成功将他们赶出了村子。击退了敌军之后，战士们终于能够安心享用饺子，在如此紧张的氛围之下，他们竟也安心度过了一个安稳的中秋节，日军因为饺子逃跑这件事迅速传开了军中，成为了一桩笑谈。
这个大乌龙还被记载在了《开国将军轶事》中，书中是这样描述的：江燮元将军喜食水饺，更喜于饺馅中加辣椒。年中秋，将军率部克山东即墨，摆饺宴庆贺。忽闻枪声大作，日军进村。
不料，敌进后即退。将军还，竟见饺宴纹丝未动，甚惊诧......敌恐有诈，即退。将军闻言，朗朗大笑，曰：“此为辣椒水饺之神功也”江将军辣饺子退兵，遂为笑谈。
其实，虽然这对于我军来说，是一桩笑谈，但这个“乌龙”事件背后，却是隐藏着不容小觑的巨大危机。
当时的中国被重重笼盖了抗日战争的阴霾，不管是从军作战的战士们还是普通百姓，每日都活在提心吊胆之下。
在这样的环境下，战士们卸下戒备，大摆饺子宴，可若是他们没有第一时间发现敌军的行踪，若是日军扫荡之时并未吃下饺子，或者他们并没有误以为饺子里下了毒，那么，历史上是不是又会多一场激烈的战争呢？
当然，以江燮元将军骁勇善战的性格，想必他们从旁伺机埋伏之时，也早已想好了应对之策，若是真的兵戎相见，以江将军的智慧，获胜的概率也是极大的。可相较于这样的结果，自然还是不废一兵一卒就击退敌人更为人振奋。
虽然，这个“大乌龙事件“被战士们称为笑谈，但若是他们缺乏这样一位英明果断、组织力强的将领，或许并不能成就这一番笑谈。
江燮元将军长相粗犷，皮肤黝黑，熟悉他的战士们都亲切的喊他“黑脸将军”。除了酷爱吃辣以外，他还喜欢吸烟，特别是每每进行战略部署时，江燮元都会烟不离嘴。
战士们曾打趣说，如果进行战略部署的时候，江燮元将军突然跃起，掷下烟蒂，那么这场战役必将大获全胜。
就是这样一位风趣随和、奇招无数的将军，在抗日战争中屡屡立下奇功，深受党中央的重视。若是“饺子宴”一事并不为很多人所知晓，但提到塔山阻击战，大家便能想起这位一战成名的将军。
事件发生在抗日战争后，那是在年，江燮元接到上级组织的命令，率领军队加入了塔山阻击战，率队坚守塔山堡、白台山。
这场战役中，江燮元充分借助地形优势，带领着战士们尽量前移，用最少的兵力扼守，将敌军牢牢抵御在塔山堡之外。
年10月10日，塔山阻击战正式开战，江燮元带领着12师，正面迎战国民党，他带领着1个师的兵力抵御着11个师。
哪怕是蒋介石“御驾亲征”，又或者是更换了4个主帅，整整激战6个日夜，对方都没有突破江燮元的阵地，就连对方的士兵都曾叹息说：“我们的将领真无用，把塔山都打平了，也没办法攻进去。”
这场战役对我军拿下锦州有着非常深远的意义，也正是通过这场战役，他带领的12师34团、36团被授予了“塔山英雄团”、“白台山英雄团”的称号；
而他自己，也正是通过这一场战役，一战成名，载入史册，也才有机会向众人讲述自己在战场上遇到的轶事，令“饺子乌龙”为世人所知晓。
年，在国家授衔大会上，江燮元将军被授予了少将军衔。新中国成立后，他先后担任了41军军长、广州军区副参谋长、广州军区副司令员等职务。年，抗越自卫反击战爆发，这位“黑脸将军”再一次做出了一个令世人佩服的举动。
这场战役，65岁的江燮元将军不仅自请出战，还将自己的两个儿子一同带上了战场，上场之前，江燮元反复叮嘱儿子们说，“你们不允许当熊包，没有立下战功就不要回来见我！”
结果表明，他的两个儿子非常争气，初上战场不仅没有丝毫退缩，反倒是双双立下了战功。
直至年，75岁的江燮元离开了人世，家人们将他的遗体火化后，竟发现了一颗子弹头......
结语：
任何事情发生的背后必然有迹可循，绝不会是出自于空穴来风的臆想，或许一个小小的已结，就会造成完全不一样结果。
这场乌龙，事后虽成为了笑谈，但其中的惊险想必也能揣摩到。若是在那个时候，日军没有被饺子吸引，发现了胶东军团战士们的踪迹，想必又是一场激烈的交战，如果缺乏英明果决的将领，这场战役的输赢就难以保障了。
参考文献：
[1]《开国将军轶事》（纪实笔记44：黑脸江燮元）
[2]《铁血春秋：缅怀江燮元同志》
[3]《江燮元将军传略》
[4]龙国贤,朱厚铭.戎马一生彪炳千秋——记开国少将江燮元[J].老友,(11):6-8.
转载请注明地址:http://www.abmjc.com/zcmbwh/2650.html
